March 30, 2008

Kelas Memasak.

Petang tadi, saya baru sahaja menghadiri kelas memasak.


Nota saya.

Pertama kali saya menghadiri kelas seperti itu dan saya agak lambat menghadirikan diri sebenarnya. Apabila saya melangkahkan kaki ke dalam kelas itu, terperanjat juga saya dibuatnya. Ramainya orang dan kelas telahpun bermula membuatkan orang yang masih hijau seperti saya ini teruja!

Dalam kelas ini, saya akan mempelajari tiga jenis resepi. Yang pertamanya cara-cara membuat Cream Caramel, Cherry Chocolate Crumble Cake merupakan resepi yang seterusnya dan akhirnya resepi American Brownies.Chef yang menunjukkan cara-cara membuatnya agak lucu orangnya dan itulah pertama kali saya menghadiri ke kelas masakan dan mungkin yang terakhir buat saya ditemani oleh ibu. Ibu mengamanahkan kepada saya untuk menghadiri ke kelas-kelas yang akan datang dengan sendirinya.


Antara ‘pelajar-pelajar’ yang hadir.


Dikelilingi oleh orang-orang yang lebih berusia daripada saya membuatkan saya sedikit kekok untuk bergaul dengan pelajar-pelajar disana. Ibu mengingatkan saya, agar tidak banyak bercakap tetapi perlulah memberikan sepenuh perhatian terhadap apa yang diperkatakan oleh chef dan nota perlulah dicatit sebanyak mungkin. Sama seperti dalam kuliah yang saya hadiri setiap hari.

Cream caramel.

Saya tidak dapat untuk merasai produk pertama ini kerana duduk di belakang sekali.


Cherry Chocolate Crumble Cake.

Suka akan kehadiran dark pitted cherry dalam kek ini dan mengingatkan saya akan kek Black Forest. Jemput makan!

American Brownies.


Taraaaa! Kek yang saya kurang gemari sebenarnya tetapi mendapat sambutan hangat oleh pengemar-pengemar kek. Rasanya yang manis membuatkan saya kurang menyukainya. Tetapi ibu menyarankn kepada saya agar kurangkan kuantiti gulanya apabila membuatnya nanti.

Buat diri: Hiduplah untuk memberi sebanyak-banyaknya, bukan untuk menerima sebanyak-banyaknya.